Produktkurve ved høyere substratkonsentrasjon og temperatur
Lov på eksamen
- Skrivesaker og linjal
- Tabeller og vedlegg i oppgavesettet
Ingen kalkulator eller digitale verktøy. Tabeller og vedlegg i oppgavesettet kan brukes på begge deler.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
I en enzymkatalysert reaksjon ble den totale mengden produkt målt ved ulike tidspunkt. Den svarte kurven (W) viser den totale mengden produkt ved ulike tidspunkt, for én bestemt substratkonsentrasjon og temperaturen 25 °C.

Hvilken kurve (A–D) viser den totale mengden produkt ved ulike tidspunkt, der både substratkonsentrasjonen og temperaturen i løsningen er høyere?
Fasit
D
LøsningsforslagKI-generert
Høyere substratkonsentrasjon gir mer substrat som kan omdannes. Den totale mengden produkt når kurven flater ut, blir derfor høyere enn for W. Kurve C og D har høyere slutt-nivå enn W.
Høyere temperatur gir flere kollisjoner mellom enzym og substrat, så reaksjonen går raskere (så lenge enzymet ikke denatureres). Kurven blir brattere i starten. Kurve D stiger mye brattere enn W, mens kurve C starter med omtrent samme stigning som W. Kurve D viser derfor både høyere substratkonsentrasjon og høyere temperatur.
Kurve B stiger raskere, men flater ut på samme nivå som W (bare høyere temperatur). Kurve A stiger langsommere og flater ut på samme nivå (for eksempel lavere temperatur).