Meksikansk restaurant og tacosalg
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
I en meksikansk restaurant selger de fem forskjellige tacotyper. Tabellen under viser prisen på de ulike tacotypene og antall solgte av hver type lørdag 21. januar 2023.
| Taco | Pris | Antall |
|---|---|---|
| Wild shrimp | kr | 22 |
| Pulled pork | kr | 9 |
| Pulled chicken | kr | 22 |
| Beef brisket | kr | 38 |
| Jackfruit | kr | 11 |
Lag et regneark med oversikt over salgsinntekt per type taco og total inntekt fra tacosalg lørdag 21. januar.
Kjøkkensjefen i restauranten vil lage grafiske framstillinger som viser
- antall solgte tacoer av hver type
- salgsinntekt per type taco
Velg ett av de to punktene over og lag en oversiktlig grafisk framstilling av salget lørdag 21. januar.
Kostnader til innkjøp av matvarer har økt mye det siste året. Kjøkkensjefen vurderer å sette opp prisen per rett med .
Lag en oversikt over ny pris for de fem typene taco hvis prisen økes med .
Fasit
Total inntekt:
Søylediagram (eller annen hensiktsmessig grafisk framstilling)
Wild shrimp: 155 kr, Pulled pork: 155 kr, Pulled chicken: 144 kr, Beef brisket: 166 kr, Jackfruit: 134 kr
Løsningsforslag
Regneark med salgsinntekt per type og total inntekt:
| Taco | Pris | Antall | Salgsinntekt |
|---|---|---|---|
| Wild shrimp | kr 145 | 22 | kr 3 190 |
| Pulled pork | kr 145 | 9 | kr 1 305 |
| Pulled chicken | kr 135 | 22 | kr 2 970 |
| Beef brisket | kr 155 | 38 | kr 5 890 |
| Jackfruit | kr 125 | 11 | kr 1 375 |
| Sum inntekt | kr 14 730 |
Total inntekt fra tacosalg lørdag 21. januar var 14 730 kroner.
Søylediagram som viser antall solgte tacoer av hver type lørdag 21. januar:
(Søylediagram med de fem tacotypene på x-aksen og antall på y-aksen.)
Vekstfaktor ved 7 % økning er 1,07. Runder av til hele kroner:
| Taco | Pris før | Ny pris |
|---|---|---|
| Wild shrimp | kr 145 | kr 155 |
| Pulled pork | kr 145 | kr 155 |
| Pulled chicken | kr 135 | kr 144 |
| Beef brisket | kr 155 | kr 166 |
| Jackfruit | kr 125 | kr 134 |
Formel i regneark: = B11 * 1,07 (avrundet til nærmeste hele krone).
Sensorveiledning
Oppgaven gir til sammen 6 poeng
2 poeng for et oversiktlig regneark som viser alt som oppgaven etterspør. 1 poeng dersom kandidaten har regnet riktig, men ikke brukt regneark. 1 poeng for regneark med salgsinntekt per type, men manglende total salgsinntekt. Eventuell manglende dokumentasjon av formler i regneark tas i betraktning ved helhetsvurdering av eksamensbesvarelsen, men gir ikke poengtrekk.
For 2 poeng må fremstillingen være hensiktsmessig og få frem all relevant informasjon. Hvis fremstillingen for eksempel mangler både overskrift og forklaring for y-aksen, gis maksimalt 1 poeng. Linjediagram gir maksimalt ett poeng.
For 2 poeng må det komme frem hvordan kandidaten har funnet svarene, og resultatet skal være vist på en oversiktlig måte, for eksempel i tabellform. Hvis kandidaten regner ut riktig ny pris for de 5 typene, men ikke samler svarene til en oversikt, gis det 1 poeng.