Metning av en enzymreaksjon ved høy substratkonsentrasjon
Lov på eksamen
- Skrivesaker og linjal
- Tabeller og vedlegg i oppgavesettet
Ingen kalkulator eller digitale verktøy. Tabeller og vedlegg i oppgavesettet kan brukes på begge deler.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
Figuren illustrerer reaksjonshastigheten til et enzym ved ulike substratkonsentrasjoner.

Hvorfor flater kurven ut ved høy substratkonsentrasjon?
Fasit
D
LøsningsforslagKI-generert
Enzymet binder substratet i det aktive setet. Ved lav substratkonsentrasjon er mange aktive seter ledige. Da gir mer substrat raskere reaksjon. Ved høy substratkonsentrasjon er substratkonsentrasjonen høy i forhold til enzymkonsentrasjonen. Nesten alle aktive seter er da opptatt hele tiden, og enzymene er mettet. Mer substrat øker ikke lenger reaksjonshastigheten.
Alternativ A er feil fordi enzymer ikke blir brukt opp i reaksjonen. Alternativ B er feil fordi det er mye substrat der kurven flater ut. Alternativ C beskriver det motsatte forholdet.