Fem faktorer og formen til det aktive setet
Lov på eksamen
- Skrivesaker og linjal
- Tabeller og vedlegg i oppgavesettet
Ingen kalkulator eller digitale verktøy. Tabeller og vedlegg i oppgavesettet kan brukes på begge deler.
Lest inn av KI og ikke kontrollert manuelt enda — kan inneholde feil.
Nedenfor er det fem faktorer som kan påvirke enzymaktiviteten:
- pH
- substratmengde
- temperatur
- ikke-konkurrerende hemmere/inhibitorer
- enzymkonsentrasjon
Hvilke av disse fem faktorene kan påvirke formen til det aktive setet?
Fasit
A
LøsningsforslagKI-generert
pH (1) og temperatur (3) påvirker hydrogenbindinger og andre svake bindinger som holder enzymets tredimensjonale struktur på plass, og kan dermed endre formen på det aktive setet. Ikke-konkurrerende hemmere (4) binder seg til et annet sted på enzymet enn selve det aktive setet, og endrer nettopp formen på det aktive setet slik at substratet ikke lenger passer.
Substratmengde (2) og enzymkonsentrasjon (5) avgjør hvor mange enzym-substrat-komplekser som dannes og dermed reaksjonsfarten, men de endrer ikke formen på det aktive setet i det enkelte enzymmolekylet. Derfor er svaret bare faktorene 1, 3 og 4.